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2010年10月 7日 (木)

チョークチャイ・プライム・ステーキハウス@バンコク近郊、タイ(ステーキ)

自社牧場で飼育した牛を、自社で成熟させたステーキを食べさせる。狂牛病で日本では
ご禁制の品となったTボーンステーキも食べられる。霜降り牛でなく、アメリカ的な
赤身の噛みごたえのある肉。でも、筋張っているわけでなく、噛めば噛むほどうまみが
出てくる、まさに、「肉食べたぁ」というステーキです。付け合わせもボリュームがあり、
おいしい。地元大学工学部長のご招待で
いったので、地元でも評判なのでしょう。私が行ったのは、ランジット店で、車が無いと
アクセスがわるいです。アソークにもあるようなので、日本からの旅行の場合は、そちらにどうぞ。

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